Trichinen-Untersuchung

Im Auftrag des Landkreises Oder-Spee, Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt wird ab sofort in unserer Praxis Fleisch auf Trichinen mittels der Verdauungsmethode untersucht.

Die Akkreditierungsurkunde kann hier eingesehen werden.

Trichinenproben werden am Montag, Mittwoch und Freitag untersucht:

Probenannahme jeweils bis 15.00 Uhr

Proben, die nach 15.00 Uhr abgegeben werden, werden erst am nächsten Untersuchungstag bearbeitet.

Trichinenproben bestehen pro Tier aus  zwei Teilproben:

1. Probe Zwerchfellpfeiler ( ca.25g)
2. Probe Vorderarmmuskulatur - oberhalb des Vorderfußwurzelgelenks (ca. 25g)

Bei Fehlen des Zwerchfellpfeilers - den muskulösen Teil des Zwerchfells oder Zwischen­rippen­muskulatur entnehmen. In diesem Fall sind 2 Ersatzproben pro Tier zu entnehmen.

Beim Probenmaterial bitte auf gute Qualität und ausreichende Menge (50g) achten und in einer mit Name und Wildur­sprungs­schein­nummer beschrif­teten auslauf­sicheren Verpackung abgeben. Den korrekt ausgefüllten Wildursprungs­schein nicht vergessen.

Bei positivem Befund werden Sie noch am Unter­suchungstag von uns tele­fonisch informiert. Sollten Sie nichts von uns hören, ist der Tierkörper am Folgetag der Untersuchung automatisch zur Verwer­tung freigegeben und der Wildur­sprungs­schein kann in der Praxis abgeholt werden.